DiWine

I recenti cambiamenti nel consumo del vino hanno dato origine all'evoluzione dei processi produttivi che rendono inutili i tradizionali sistemi di costing.

Anni di studio e ricerca economica ci hanno convinto del fatto che era giunto il momento di misurare il costo del vino attraverso un modello economico basato sull’Activity Based Costing. Questo sistema è unico e permette di ottenere preziose informazioni sui costi di vinificazione e aiutare i gestori di aziende vinicole a migliorare la propria competività.

I dati di bilancio ed economici senza il sistema di controllo Diwine forniscono un dato superficiale limitando la capacita di controllo e di intervento in tempo reale. Attraverso Diwine si possono calcolare esattamente i costi di tutte le attività e il loro impatto rispetto alla coltivazione dei vigneti alla vinificazione di ciascun litro di vino, alla produzione di singole bottiglie al margine per ciascun Cliente e molto altro.

Utilizzando DiWine sarai in grado di sciogliere qualsiasi dubbio:

• Quanto incidono per ogni ettaro di terreno le attività viticole quali la prevenzione vigna, la potatura, i trattamenti fitosanitari, e di conseguenza quanto su ogni litro vinificato?
• Quanto costano per ciascun litro vinficato le diverse tipologie di fermentazione? E quanto l’invecchiamento e l’affinamento?
• Che impatto avrò sul costo litro se volessi prolungare un mese di affinamento?
• Quali attività sia viticole che vinicole, mi converrebbe esternalizzare?
• Quali sono i prodotti e i Clienti che producono il mio maggior utile?
• Meglio incrementare l’export o le vendite online?